大樹集團孵化基地的核心是食品配料研發中心項目，服務大樹科技新產品的開發，代理政府企業孵化的職能，盡最大可能為初創期的研發產品或初創企業提供一切生存、成長、發展的條件，滿足菏澤市高新區和大樹科技創新的需求，為區域經濟發展，產品創新提供主體智力支撐和科技推動。

2014年10月，大樹集團孵化基地注冊成功，2014年底，在高新區管委會大力扶持下，孵化基地的各項工作開始起步，2016年7月，大樹集團孵化基地正式啟用。

目前，大樹集團孵化基地進入正規化運營階段，孵化基地大樓和專家公寓總面積2.3萬平方米，總投資8千萬元人民幣。孵化基地的啟用是大樹集團在創業發展史上的一次里程碑飛躍。孵化基地設有液態飲料實驗室、烘焙實驗室、巧克力實驗室、冰品實驗室、食品發酵實驗室、面品改良實驗室、調味品研發實驗室，以及會議室、多媒教室、餐廳和賓館等等，為創業者提供產品設計、技術支持和創業輔導。孵化基地設備現在已經安裝完畢，檢測中心的啟用，將開創產品研發與創新的新時代。

    新產品孵化基地一期工程的投入使用，其孵化場地建設檔次高，功能齊全，服務設施配套，員工隊伍壯大，使大樹集團在數量和質量有了新的提高，成為國內創新、創業中心建設的一個標桿。

    孵化基地把主要力量用在那些已經具備了成長發展條件的初創企業和新產品上，所以要全面掌握行業的發展動態，并在不同的階段采取相應的管理措施，實施“優勝劣汰、孵優扶強”孵化戰略，讓有限的資源孵化出更多的優秀企業和產品，讓其迅速成長，實現為地方培育科技創新和經濟增長點的目標。使大樹集團的發展戰略將進行轉型升級，重心轉到科技創新、新產品孵化、新產品推廣的道路上來。