大樹集團調味品單元從2013年初創立至今一直致力于復合調味料的研發、制造、營銷，主要為生產禽肉類、水產品類、蔬菜類等食品加工企業提供調味醬、粉體調味料，裹粉、裹漿粉等。產品廣泛用于各類燒烤、油炸及調理食品的生產。

多種優質香辛料復配，用于腌制肉制品，提振香味、強化口味、改善肉質，適用于做各式風味的油炸類、燒烤類產品。

以小麥粉、淀粉類、玉米粉等原料復配而成，可作為肉類、水產品類、天婦羅等多裹粉。

精選優質香辛料，輔以咸鮮味、各類風味型物質增加產品種類。應用于油炸小食類、豆類、堅果類、燒烤類的外層調味。

各式香辛料輔以醬、醋等多種調味品復配而成，可應用于中西式菜品烹、炸、煮、蒸，作為油炸類、燒烤類、漢堡類以及其他休閑食品等搭配食用。